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皇朝平台代理,韩剧中的石锅拌饭在家也能做,0技巧,美味营养,吃到见碗底
发布日期:  2020-01-11 12:55:48 

皇朝平台代理,韩剧中的石锅拌饭在家也能做,0技巧,美味营养,吃到见碗底

皇朝平台代理,导语:随着现在信息越来越发达,交通也越来越便利,我们不用出国也可以尝到来自世界各地的美食,在外国美食当中,我觉得韩国美食应该算是比较符合我们中国人口味的了。

像我们年轻人经常都会去吃韩国烤肉,还有吃韩国泡菜,韩式料理等等,但是你知道吗?其实我们在家也能做出正宗的韩国味道。韩剧中的石锅拌饭在家也能做,0技巧,美味营养,吃到见碗底。

到底是哪道韩国美食呢,它就是石锅拌饭。石锅拌饭是韩国的一大特色,米饭又香又有味道,记得加个上好的煎蛋哦。

by 个性胜过姿色i

配料:

胡萝卜 半根、火腿肠 1个、香菇 5个、卷心菜 30克、韩式辣酱 40克、雪碧 15克

步骤1.大米洗干净,倒入水,水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以

步骤2.准备喜欢吃的食材切成丝

步骤3.黄豆芽清洗干净,这个是石锅拌饭必备的灵魂素菜

步骤4.然后启动蒸饭健,开始,22分钟就可以做好,伴随提示音时间到后可再保温几分钟

步骤5.煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋。

步骤6.热锅入油,分别倒入胡萝卜、香菇、豆芽、包材炒熟,加少许盐;

步骤7.打开臻米脱糖电饭煲,米饭颗颗饱满,粒粒分明!底部米汤盒内接的就是分离出的米汤和淀粉,不要食用哦

步骤8.砂锅里倒一些香油,用刷子抹匀米饭放进锅里压平

步骤9.然后码上蔬菜,把鸡蛋放在中间,然后撒上炒熟的白芝麻。把锅重新放回火上小火加热,听到发出滋滋的声音即可关火,如果喜欢焦一点的锅巴可以适当延长时间。

选购技巧:1 可用日光透射 用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。2 可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明,气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反,并有油腻。3 可用手轻摇 无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。4 可用冷水试如果蛋平躺在水里,说明很新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放3~5天了;如果它笔直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,这种蛋有可能已经变质,建议不要购买。

你爱吃石锅拌饭吗?

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